新大阪駅近で出会った焼きそばとお好み焼き

新大阪駅すぐの「京ちゃばな」へ。
創作系お好み焼きで有名なお店です。
とはいえ、私は焼きそばが好物なのでミックス焼きそばを注文。そしてスタンダードな豚の京風お好み焼きもいただきます。

太めの麺がモチモチで食べ応え抜群

まず、焼きそばは麺のモチモチ感が大好き。
しかも、太麺が具材とよく絡みます。
豚・いか・海老の旨味がたまに口の中に広がります。

熱々の鉄板で最後まで美味しさキープ

さらに、熱い鉄板で提供されます。
そのため、最後まで温かく食べられます。
鉄板の香ばしさも食欲をそそります。

フワフワのお好み焼きは間違いない美味しさ

卵たっぷりのフワフワのお好み焼きは柔らかくソースやマヨネーズとマッチしたスタンダードな美味しさ！

このシンプルなお好み焼きの美味しさがあればアレンジお好み焼きも期待大ですね。

次回はトマト系お好み焼きに挑戦予定

次はトマトチーズのお好み焼きに挑戦。
とはいえ、焼きそばもまた食べたいなあ‥
焼きそばもお好み焼きも、バランスの取れた味が印象的なお店でした。

大満足の一皿

京ちゃばなはチーズ系などの創作お好み焼き好きにも最適。新大阪駅を利用したら是非入店してみてくださいね。